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中國是否該提高酒稅？
《經(jīng)濟學人》最近探討了中國酒水消費增加的現(xiàn)象。這篇文章指出，中國的酒稅低于全球大多數(shù)國家，并認為提高稅率能夠顯著抑制酒類消費。但事實真會如《經(jīng)濟學人》所說的那樣嗎？在探究這個問題之前，我們首先要知道，一個政府為什么要對酒水征稅。原因有二：首先，和政府征收的其它任何稅種一樣，對酒類征稅的根本原因也是要...
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美國是否應該提高石油產(chǎn)量
美國總統(tǒng)奧巴馬稱，大幅提高美國國內原油產(chǎn)量，在平抑油價和刺激經(jīng)濟增長方面的作用微不足道。但考慮到目前每加侖汽油價格已經(jīng)超過4美元，而且中東地區(qū)的騷亂導致石油產(chǎn)量隨時被壓縮的擔憂情緒蔓延，因此，人們有必要檢視一下是否真的像政府聲稱的那樣，大規(guī)模擴大石油開采的作用不大。實際上，挖掘美國國內油井的潛力，可...
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中企去海外，是否“狼來了”
中國企業(yè)出海并購，其實算不得什么新鮮事了，盡管這依然是近年國際資本市場的一個主旋律。今年10月17日，復星國際成功受讓 One Chase Manhattan Plaza 100% 股權，作價7.25億美元；今年6月，大連萬達集團宣布投資近7億英鎊，在倫敦核心區(qū)建設一家五星級酒店；萬達繼去年收購美國...
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看酒知香
隨著中國的開放和發(fā)展，洋酒在越來越多的場合變得不可或缺特約作者: 劉勇洋酒，是所有國外酒的統(tǒng)稱。洋酒種類復雜，但主要有兩大類。一是釀造酒，用谷類、水果或其他含淀粉或糖的植物為原料，經(jīng)發(fā)酵、儲存陳熟（ageing）制成的酒，如葡萄酒、啤酒。法國、意大利、南非、澳大利亞等地都是葡萄酒的重要產(chǎn)地。二是蒸餾...
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波本酒的流行
??2110年前，美國威士忌行業(yè)還在低谷徘徊，已經(jīng)受了數(shù)十年的銷售低迷和投資不足。可是今天，波本威士忌——以玉米為原料、需要放在木桶里催陳的烈性酒，占到美國產(chǎn)威士忌的絕大部分——已無處不在，從《廣告狂人》（Mad Men）到高管辦公套房的吧臺，滋養(yǎng)著一個由旅游業(yè)、威士忌酒吧、雞尾酒比賽和手工釀酒廠構...
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葡萄酒業(yè)的艱難時刻，我怎樣賣酒
克莉絲汀·奧爾謝夫斯基的職業(yè)生涯始于餐飲業(yè)，她在美國舊金山灣區(qū)的幾家餐廳工作過。在米其林星級餐廳Saison任職期間，她對葡萄酒產(chǎn)生了極大的興趣。在美國哈佛大學取得醫(yī)學學士后學位后，奧爾謝夫斯基意識到自己真正熱愛的是葡萄酒和餐飲業(yè)，因此沒有從醫(yī)，轉而繼續(xù)獲得品酒師認證。在此基礎上，她在美國楠塔基特島...
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衰退是否已經(jīng)來臨？答案比想象中更復雜
圖片來源：亞歷克斯·黃/蓋蒂圖片社目前，美國上下正圍繞一個至關重要的問題進行激烈討論：美國經(jīng)濟到底是否已陷入衰退?如果你去大街上問普通美國人，答案無疑是肯定的。Cinch Home Services 9月份的一項調查顯示，大約76%的美國人認為經(jīng)濟已經(jīng)陷入衰退。但如果你問大多數(shù)經(jīng)濟學家、美聯(lián)儲或拜登...
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“云端”中的用戶數(shù)據(jù)是否安全？
目前，云計算公司正大量涌現(xiàn)，與此同時，一些科技巨頭也在爭相收購此類公司。顯而易見，我們大量的用戶數(shù)據(jù)已經(jīng)存儲在云端了。我們的電子郵件、文檔以及社交網(wǎng)絡的用戶資料都是如此，而且成千上萬的新興小企業(yè)都在依賴類似SalesForce.com的云服務，以提高生產(chǎn)效率、降低成本。但是，云服務的安全性仍然堪憂。...
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梅西代言醬酒？酒企：是真的
8月1日，梅西微博發(fā)文稱：“很高興成為赤水河酒的品牌代言人！未來的一段日子里，希望我和赤水河醬酒給大家?guī)砀嗟目鞓放c好運！”...
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貪心漢買酒
行業(yè)產(chǎn)能過剩和廠家在絕望之下的冒險行動，為曾經(jīng)遙不可及的佳釀跌到歷史最低價創(chuàng)造了完美條件作者：Jeffrey M. O'Brien葡萄酒釀造理論中有一種反復被提到的說法，就是葡萄酒行業(yè)不受經(jīng)濟衰退的影響，因為不管時局好壞人們都會喝酒。但事實上有一點需要說明：在這種不景氣的時期，人們大多喝廉價酒。這意...
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